02 Juin 2014

Feuilles et tontes au jardin

A vélo nous n’avons pas toujours les moyens d’aller évacuer en décharge les « déchets verts » et c’est l’une des raisons pour laquelle nous essayons de limiter leur externalisation. Nous considérons surtout qu’il est dommage de jeter toute cette matière organique très riche pour votre jardin et nous vous proposons donc de vous aider à les retraiter. Broyés, compostés, réutilisés ces « déchets verts » pourraient bien devenir l’or de votre jardin !

 

→ Lire l’article « Pourquoi nous amendons les sols »

Lire l’article « tondons mieux »

 

 

Une solution alternative aux déchets de tonte et des feuilles :

Rappelons simplement que l’herbicyclage est un comportement plus qu’intelligent, qui consiste à laisser le gazon coupé sur la pelouse lors de la tonte. Le gazon coupé est un excellent engrais, et gratuit de surcroît, car l’herbe contient une grande proportion d’azote qui retourne au sol en se décomposant. L’herbicyclage contribue à :

 

– Économiser au moins 30 % d’engrais pour la pelouse,
– Réduire le volume de déchets et de ce fait, la facture en taxes municipales et en coûts environnementaux reliés à l’enfouissement sanitaire,
– Diminuer les risques de maladies potentielles de la pelouse,
– Protéger le sol de la sécheresse,
– Nourrir les organismes bénéfiques pour le sol,
– Épargner la fastidieuse tâche de remplir et manipuler des sacs de gazon coupé.

 

 

Utiliser le râteau à feuille plutôt que le souffleur :

Le souffleur à feuille fait du bruit, il consomme beaucoup d’énergie, il disperse l’humus qui est sur votre sol, il est peu efficace et il est un non sens au jardin.

Dans une optique de jardin alternatif le jardin dois rester en dormance l’hiver, les feuilles mortes en petite quantité sur le gazon ne sont pas gênantes et permettent de protéger le gazon pendant l’hiver.

 

 
C’est une bêtise, cette idée de la propreté ! Souffler un sous bois est le meilleur moyen de le tuer au bout de quelques années. On enlève l’humus et la couche de protection de la terre. Pourquoi ? Pour que ça soit « propre »   Gilles Clément, paysagiste

 

 

 

 Enfin, que faire de ces « déchets verts » :

 

Feuilles et branchages :

Les branchages doivent être préalablement coupées en petits morceaux de quelques centimètres. Une fois sèches pour éviter de former une couche dense, épaisse et imperméable aux micro-organismes nous pouvons nous en servir pour pailler ou pour le compost. Nous ne paillons pas avec toutes les tailles de toutes les plantes ou en petite quantité. Par exemple on ne mettra que les jeunes pousses tendres de thuyas après les avoirs coupées en petits bouts et laissé deux semaines à sécher. En général nous utilisons des tailles de végétaux « tendres » mais certaines plantes peuvent faire l’exception (palme, laurier, houx, lierre…) si ça n’est pas pour le potager. Nous évitons également de pailler avec des végétaux, notamment les feuilles mortes, qui ont été très malade durant l’année.

 

– Faire du compost de feuille :
Dans les bois les feuilles se dégradent en moins d’un mois grâce à l’humidité et aux nombreux micro-organismes. Comme toujours la meilleures solution pour obtenir le même résultat est d’imiter la nature. Il ne faut donc pas entasser les feuilles sans contact avec le sol, il faut choisir un lieu humide de préférence à l’ombre et arroser en cas de sècheresse. Il faut aussi éviter les feuilles trop coriaces, les broyer pour aider leur décomposition si possible. Nous pouvons aussi ajouter du compost pour y ajouter des micro-organismes et aider au processus de décomposition.

Pour aider votre compost nous vous parlons souvent du rapport carbone-azote car c’est la dessus que nous pouvons juger sa capacité de décomposition. Pour faire simple les feuilles mortes sont composées avant tout de carbone nous vous proposons donc d’y ajouter des engrais riches en azote pour trouver cet équilibre carbone-azote.

 

 

La paille et le gazon :
La paille est une matière sèche qui ne monte pas trop en température car elle ne fermente pas comme cela peut arriver avec du mulch de végétaux frais ou de gazon. Bien plaquée au sol et pas trop décompactée pour ne pas s’éparpiller avec le vent. Veiller à ne pas en mettre trop si les plantes voisines sont gourmandes car en phase de dégradation terminale elle absorbe de l’azote entrant en concurrence avec les voisines.

 

L’herbe coupée est un excellent engrais qui contient beaucoup d’azote qui retourne au sol en se décomposant. Avant de pailler avec l’herbe nous la faisons sécher quelques heures pour éviter qu’elle ne pourrisse ou nous en mettons qu’une petite couche. Si elle est en graine nous la mettrons dans la plupart des cas au compost. Nous pouvons aussi ajouter de la paille au gazon tondu qui limitera sa compaction et qu’elle ne pourrisse. De plus en se dégradant l’herbe apportera l’azote nécessaire à la dégradation de la paille.

 

 

 

18 Mai 2014

Matériaux locaux, bois et transport:

L’utilisation des matériaux locaux et des matériaux de recyclage est une réponse partielle à la pénurie prévisible des matériaux fossiles (qui une fois épuisés se reconstituent moins vite que nous ne les consommons)…

 

 

Il est possible économiquement d’utiliser des matériaux locaux, avec des caractéristiques initiales moindres en les traitant, et de parvenir à des résistances comparables aux solutions classiques. Ainsi utiliser des matériaux locaux à votre lieu de chantier aura un fort impact environnemental. Ce matériau sera en accord avec son milieu d’origine, il n’aura pas eut besoin de traverser le globe en avion pour arriver dans votre jardin. Il existe encore suffisamment de ressources sur terre pour trouver du bois aux caractéristiques similaires à un bois Teck d’Amazonie traité Auto-clave*, par exemple, de manière locale pour pas forcément plus chers…

 

Image : Paysage résilient / plaine de Montesson. cc GabyB

 

 

 

Rien n’est déchet, tout se récupère ou se transforme

Pour limiter les transports et l’externalisation de ce qui est perçu comme déchets, nous préférons réfléchir à leur ré-usage.

Dans un jardin tout est réutilisable : Les feuilles redeviennent humus ou peuvent aller au compost, les pierres peuvent devenir des murs ou des bordures, les branches servent de tuteurs ou de pleissis, une vieille palette peut devenir un banc ou un mur végétal…

Si nous ne pouvons pas réutiliser toutes ces matières dans votre jardin nous récupèrerons tout ce que nous pouvons pour nous en servir dans les jardins publics spontanés que nous créons un peu partout en ville ; l’idée étant de ne pas jeter ces matières premières.

* image : basé sur un visuel de Lohrberg, 2001 pour exprimer les flux de matières avec la ville adapté au cas des jardins

 

Des matières premières locales

Nous faisons appel à des fournisseurs locaux tant que possible, de préférence en Ile-de-France ou dans les régions limitrophes.

Nous sommes regardant sur la provenance du bois, des plantes et autre matériaux. Par exemple nous privilégierons du bois de forêt certifiée française plutôt que du bois exotique ; nous choisirons des plantes vivaces singulières plutôt qu’annuelles et horticoles.

< action greenpeace contre le bois illégal

 

 

 

 

 

 

Quelques chiffres sur les transports à Paris :

Le véhicule n’est pas une obligation, tout est possible à vélo !

 

jardiniers à vélo chiffre clés transportmarchandise paris ile de france paysagiste jardiniers à vélo chiffre clés transportmarchandise paris ile de france paysagiste

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

> Lire notre article sur les bois locaux

 

 

 

 

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18 Mar 2014

Pourquoi nous amendons les sols

permaculture ferme jardiniers veloBeaucoup de jardiniers pensent que de ne « rien mettre » comme fertilisants dans leur jardin est une façon écologique et suffisante pour nourrir leurs plantes et leur sol.

 

Effectivement le fait d’éviter les engrais chimiques et les déséquilibres qu’ils peuvent causer est un geste écologique important qui permet d’empêcher :  la baisse en humus dans votre jardin, la perturbation du fonctionnement du sol, la perte de vie microbienne, l’appauvrissement du sol en éléments nutritifs …

 

Toutefois le sol, les plantes, les arbres et tout autre forme végétale qui pousse dans votre jardin ont besoin d’éléments nutritifs ne serait-ce que pour pousser, pour produire des fruits et pour être en bonne santé.

 

Image : Paysage résilient / plaine de Montesson. cc GabyB

 

 

L’humus un « fertilisant » naturel à recréer :

 

Le principal facteur de fertilisation du sol provient de la dégradation des matières végétales et animales « mortes », appelées humus, qui s’incorporent peu à peu dans le sol.

L’humus se dégrade en permanence et peut finir par disparaitre s’il n’a pas les apports nécessaires. Certains éléments nutritifs sont également apportés par des phénomènes naturels, tels que l’azote grâce aux pluies d’orage, mais ça n’apporte pas tous les éléments nutritifs nécessaires et ça n’est pas forcément suffisant en quantité d’où l’apparition de carences au jardin…

 

Pour maintenir le taux d’humus et les éléments minéraux à votre jardin nous vous proposons d’apporter ce qu’il faut par des apports extérieurs organiques tel que le compost, le paillage, le fumier, les engrais verts ou les engrais organiques naturels.

 

Les différents éléments minéraux au jardin :

 

L’azote : favorise la pousse, le développement des tiges et des feuilles. A trop forte concentration, il diminue la résistance des plantes aux ravageurs et les légumes se gorgent d’eau.
Symptômes de carence : plantes à tiges courtes et feuilles petites, de couleur vert pâle.

 

Le phosphate : favorise la formation des fleurs et des graines. Il aide les végétaux à résister au froid ainsi qu’aux maladies.
Symptômes de carence : floraison peu abondante, peu de graine.

 

La potasse : favorise le développement des organes de réserve (tubercules, racines, fruits), la coloration des fleurs et des fruits.

 

Le magnésium : un des principaux constituants de la chlorophylle. Il est important pour l’obtention de fruits et légumes équilibrés.

 

Le calcium : très utile dans les sols plutôt acides. Apports à proscrire dans les sols calcaires ou alcalins.

 

Le soufre : important pour certaines cultures (crucifères, bulbes, légumineuses).

 

Les oligo-éléments : fer, zinc, bore, manganèse, etc. Ils sont indispensables, mais à très faibles doses. Les engrais utilisés en jardinage biologique en contiennent, en général, des quantités suffisantes.

 

22 Août 2013

vélo = efficacité + économies + écologie

zeroemissionvehicule-andysinger-jardiniersaveloEn ville les trajets en véhicules motorisés sont en moyenne inférieur à 5km avec une vitesse moyenne de 17.km/h ; la livraison moyenne de moins de 100kg de marchandises se fait avec des camionnettes qui pèse plus d’une tonne !

Nos vélos-charrettes sont incomparablement moins polluants que ces véhicules et ils peuvent largement parcourir ces distances et porter des poids atteignant les 50 kg !

La fabrication d’un vélo de 10kg crée 6 kg de déchets. Un véhicule de 1,5 tonne demande 30 tonnes de matières premières pour être construit sans parler des déchets engendrés en fin de vie…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L’usage d’outils manuels en priorité :

 

singer-travaillersansenginsamoteurjardinNous faisons parti de ces jardiniers qui aimons mettre la main à la terre, jardiner pour faire notre exercice physique, ressentir ce que nous faisons et être précis dans les tâches que nous effectuons. Les outils manuels sans moteurs nous le permettent aisément et ça ne nous demande pas plus de temps.

La quasi totalité de nos machines sont manuelles et aucune d’entre-elles ne requiert d’essence ce qui réduit considérablement les pollutions (notamment sonores).


 

 

 

Des économies tout en étant écologique !

 

Nous jardinons avec peu de moyens, de manière moins fréquente mais aussi de manière plus posées que d’autres entreprises le ferait… Cela nous permet de prendre le temps d’observer les choses avant d’agir et cela afin d’effectuer les tâches essentielles de manière efficace.

 

Comparatif entre la gestion traditionnelle d’un massif fleuri et la gestion différenciée écologique (source) :

 

 

Entretien traditionnel :
Tâches : Plantation (2 x an), arrosage (5 x an), désherbage (3 x an), taille (8 x an)
Rendement : 2,5 h heure par m²
Plantes : annuelles, bisannuelles, bulbes
Nombre d’interventions : 10
Coût total (basé sur 45 €/h) : 112,50 €

 

 

Entretien alternatif (davantage dans nos types de prestations):
Tâches : Peu d’arrosage et de désherbage, taille (1 x an), plantation
Rendement : 0,5 h/m²
Plantes : vivaces, plantes nourricières, plantes ressources, plantes hôtes
Nombre d’intervention : 2
Coût total (basé sur 45 €/h) : 22,50 €

 

 

 

 

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